躺在盘起的细面上，一小点油滴们浮在清澈的骨头汤里。 大晓清拿着一包佛手牌味精，看看包装上的生产日期和保质期，真没习惯，1995年的味精…… “红烧不需要放那么多汤。”年轻的妈妈站在煤炉边，对年纪大的喜儿妈妈说。 “我就是喜欢汤，你嫌弃菜咸，多吃点饭，觉得菜淡，那不是很好，盐多了对身体不好。”年纪大的妈妈做了那么多年饭了，十年如一日，总是会三天咸，两天淡的。 “两位老妈别吵了。”大晓清把排骨肉、土豆、鸡翅膀、鸡腿从汤锅里盛出来，放入铁锅，加入些许汤，“来！” 幼年晓清将葱姜蒜粉、椒盐粉、黄冰糖放入锅内，抱起酱油瓶倒了一点，盖上锅盖。冰糖是起鲜的。 两人像观看化学实验室冒泡的实验一样，盯着锅盖不动。 ...

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